日本観光PRマネージメント事例

企画の魅力：

コロナでインバンド事業が動かなくなった時でも、現地で日本の観光・文化・食の魅力を伝えることが出来ます。世界各国で活躍する日本人料理人と現地旅行会社と組んで日本の魅力を発信出来ます。オンラインで日本食を伝えるツールはいくらでもあります。それでも日本食の魅力が伝わるから良いのですが、やはりその食を食べに日本まで行きたい！これを作りに・食べに行きたいと思ってもらえるイベントまで作りあげることが現地で開催する魅力だと思います。
現在開催ネットワークがある国は、フランス・フィンランド・韓国・アメリカになります。

担当業務：

①東京都で公募していました【観光経営力強化事業・体験型観光支援】に企画をまとめ応募。
・公募のための書類作成
・提案する企画書の作成
・プレゼン参加
・必要書類取得　作成
～助成交付決定後～
②企画実施する築地料亭・豊洲市場の担当者と料理教室の内容決め
・インバウンドが参加する料理教室の内容を決める
・予約から実施までの運用方法の決定
③このイベントを取扱ってくれる旅行会社探し
・申し込み窓口となってくれる旅行会社探し
・SNSでインバンド向け旅行申し込みサイトのページ作り
④イベント受付窓口
・実際に旅行会社・SNSを通じて申し込む窓口
・予約、手配等の運
⑤東京都への最終報告
・報告書作成
・精算書類作成
・最終報告会参加

スケジュール：

1. 東京都補助金企画に応募
2. 書類作成
3. 面接
4. 補助金交付決定
5. イベント運用打合せ
6. インバウンド送客してくれる旅行会社探し
7. SNSインバウンド向け日本の食体験サイト作成
8. 体験料理教室の実施
9. 海外へのイベント開催依頼
10. イベント開催
11. 東京都へ報告書作成

企画の魅力：

食育の企画を運用する上で一番最初にやらなければならないのは運用資金をどうするかです。学校の課外授業予算・幼稚園のイベント予算・町会が開催するイベント予算など様々な所にアプローチしなければなりません。
今回は、墨田区が墨田区の未来のために何か企画を提案するグループに助成金を出してくれる【すみだの夢応援助成事業】に魚食普及の企画を提案し採用されました。
★Avenirでは全省庁統一資格を取得しており、地方自治体等の助成金を利用した企画・運用提案が出来ます。
※助成金取得までの企画立案・取得のための手続き等も全てAvenirでいたします。

豊洲市場とコラボした魚食育。大人・子供に向けて生きた魚食育企画をいくつか開催しました。
※コロナ禍の関係で当初の企画を変更せざるを得なくなりましたが、企画変更も全てAvenirde立案・運用をすることでクライアントに負担をかけず運用が出来ます。

担当業務：

①墨田区で公募していました【すみだの夢応援助成事業】に企画をまとめ応募。
※すみだの夢応援助成事業は、ふるさと納税を利用し、自身の企画に賛同いただけた方より寄付を募り、その寄付で墨田区に提案をしていた魚食育の企画を実施するものです。
・公募のための書類作成
・提案する企画書の作成
・プレゼン参加
・必要書類取得　作成
～助成交付決定後～
②ふるさと納税を利用し企画に賛同した人より寄付を集め、集まった額が助成金となる仕組み。
・ふるさと納税掲載のための原稿作成
・ふうるさと納税に必要な返礼品の選定
・返礼品を扱う店舗に運用交渉
・返礼品お礼のハガキ作成
～助成金確定後～
③助成金確定・ふるさと納税終了後の作業
・助成金受取りのための書類作成
・返礼品送り依頼
・返礼品支払い手続き等
④助成金を利用した魚食の普及企画の運用
・大人のための魚食育料理教室の開催。
スタジオ・講師・食材等手配。イベント運用。企画PR
・親子で参加。魚を使った飾り巻寿司オンラインレッスンの開催。
講師手配・企画PR
・墨田区の子供達へ。五味五感を学び鯖カレーを食べよう！イベント開催。
開催場所・講師・助手手配。当日使用する材料と手配。企画運用。
⑤墨田区への最終報告
・報告書作成
・精算書類作成
・最終報告会参加

スケジュール：

1年間

①豊洲市場 企画提案・運用依頼

②企画を立案

③企画運用可能な クライアント捜し

④墨田区助成金応募 審査書類等作成

⑤書類審査通過 運用開始のための手続き

⑥助成金獲得のための 運用全てを取りまとめる

⑦助成金交付額決定 受取り手続き

⑧助成金で開催する魚食普及イベント 運用・管理全般

⑨助成金で開催した企画の 収支・内容の報告書作成

⑩最終報告会に参加

1. 豊洲市場担当者より企画・運用の依頼
2. Avenirにて企画立案
3. 企画可能なクライアント捜し
4. 墨田区助成金応募。審査に必要な書類をそろえ作成提出する。
5. 書類審査通過。運用開始のための手続き。
6. 助成おきん獲得のための運用全てを取りまとめる。
   【すみだの夢応援助成事業】を利用した助成金のため単に決まった額が支払われるのでなく、ふるさと納税サイトにて弊社の企画を発表し、賛同寄付頂けた額が助成金として交付される仕組み。
7. 助成金交付額決定
8. 助成金で開催する魚食普及イベント準備・手配・運用・管理全般。（3つの企画を運用開催）
   ・大人のための魚食育料理教室の開催。
   ・親子で参加。魚を使った飾り巻寿司オンラインレッスンの開催。
   ・墨田区の子供達へ。五味五感を学び鯖カレーを食べよう！イベント開催
9. 助成金で開催したイベントの収支・内容報告書作成。
10. 最終報告会に参加

企画の魅力：

食育の企画を運用する上で一番最初にやらなければならないのは運用資金をどうするかです。学校の課外授業予算・幼稚園のイベント予算・町会が開催するイベント予算など様々な所にアプローチしなければなりません。
今回は、墨田区が墨田区の未来のために何か企画を提案するグループに助成金を出してくれる【すみだの夢応援助成事業】に魚食普及の企画を提案し採用されました。
★Avenirでは全省庁統一資格を取得しており、地方自治体等の助成金を利用した企画・運用提案が出来ます。
※助成金取得までの企画立案・取得のための手続き等も全てAvenirでいたします。

豊洲市場とコラボした魚食育。大人・子供に向けて生きた魚食育企画をいくつか開催しました。
※コロナ禍の関係で当初の企画を変更せざるを得なくなりましたが、企画変更も全てAvenirde立案・運用をすることでクライアントに負担をかけず運用が出来ます。

担当業務：

①墨田区で公募していました【すみだの夢応援助成事業】に企画をまとめ応募。
※すみだの夢応援助成事業は、ふるさと納税を利用し、自身の企画に賛同いただけた方より寄付を募り、その寄付で墨田区に提案をしていた魚食育の企画を実施するものです。
・公募のための書類作成
・提案する企画書の作成
・プレゼン参加
・必要書類取得　作成
～助成交付決定後～
②ふるさと納税を利用し企画に賛同した人より寄付を集め、集まった額が助成金となる仕組み。
・ふるさと納税掲載のための原稿作成
・ふうるさと納税に必要な返礼品の選定
・返礼品を扱う店舗に運用交渉
・返礼品お礼のハガキ作成
～助成金確定後～
③助成金確定・ふるさと納税終了後の作業
・助成金受取りのための書類作成
・返礼品送り依頼
・返礼品支払い手続き等
④助成金を利用した魚食の普及企画の運用
・大人のための魚食育料理教室の開催。
スタジオ・講師・食材等手配。イベント運用。企画PR
・親子で参加。魚を使った飾り巻寿司オンラインレッスンの開催。
講師手配・企画PR
・墨田区の子供達へ。五味五感を学び鯖カレーを食べよう！イベント開催。
開催場所・講師・助手手配。当日使用する材料と手配。企画運用。
⑤墨田区への最終報告
・報告書作成
・精算書類作成
・最終報告会参加

スケジュール：

1年間

①豊洲市場 企画提案・運用依頼

②企画を立案

③企画運用可能な クライアント捜し

④墨田区助成金応募 審査書類等作成

⑤書類審査通過 運用開始のための手続き

⑥助成金獲得のための 運用全てを取りまとめる

⑦助成金交付額決定 受取り手続き

⑧助成金で開催する魚食普及イベント 運用・管理全般

⑨助成金で開催した企画の 収支・内容の報告書作成

⑩最終報告会に参加

1. 豊洲市場担当者より企画・運用の依頼
2. Avenirにて企画立案
3. 企画可能なクライアント捜し
4. 墨田区助成金応募。審査に必要な書類をそろえ作成提出する。
5. 書類審査通過。運用開始のための手続き。
6. 助成おきん獲得のための運用全てを取りまとめる。
   【すみだの夢応援助成事業】を利用した助成金のため単に決まった額が支払われるのでなく、ふるさと納税サイトにて弊社の企画を発表し、賛同寄付頂けた額が助成金として交付される仕組み。
7. 助成金交付額決定
8. 助成金で開催する魚食普及イベント準備・手配・運用・管理全般。（3つの企画を運用開催）
   ・大人のための魚食育料理教室の開催。
   ・親子で参加。魚を使った飾り巻寿司オンラインレッスンの開催。
   ・墨田区の子供達へ。五味五感を学び鯖カレーを食べよう！イベント開催
9. 助成金で開催したイベントの収支・内容報告書作成。
10. 最終報告会に参加

企画の魅力：

個人で築地に来ただけでは味わえない、“築地食”を楽しんでもらうための食の提供。
今回は関東近郊のお客様を対象に行った企画ですが、オリンピックに向けてインバウンド向けに同じような企画で
楽しんでもらえるのもよいのではないかと考えております。“築地”を短い時間で最大限楽しんでもらうために、“築地食”の提供は今後もツアーの魅力のひとつになると思います。

担当業務：

◎ 大政とお弁当作りを担当する株式会社食楽宝庫・Yクリエイトとの調整　◎ スケジュール管理　◎ イベント当日のマネージメント　◎ 提供物（お弁当）内容提案

スケジュール：

3ヵ月間

大政より マネージメント依頼

大政と打合せ 企画内容確認

オリジナルレシピで 大量にお弁当作れる会社探し

大政・食楽宝庫 ・Yクリエイト打合せ

イベント当日マネージメント

1. 大政よりイベント概要説明と弊社への依頼内容確認
2. イベント内容確認。それに伴う弊社作業内容確認
3. 大政の依頼内容を、説明資料としてまとめる
   お弁当に必要な材料量の割出・当日のスケジュール・全体の費用をまとめた資料を作成
4. 大政オリジナルレシピで作るお弁当1600食が運用可能会社を探す
   お弁当会社8社・イベント用食運用会社1社に説明
   イベント用食運用会社が引き受けてくれる
5. 大政・食楽宝庫・Yクリエイト打合せ
   打合せ3回
   1回目打合せ　：　イベント内容と依頼内容説明。
   2回目打合せ　：　お弁当試食。内容を調整・依頼内容の確認と当日の流れ確認
   3回目打合せ　：　調整されたお弁当試食。当日の運用確認・費用確認
6. イベント当日。お弁当受渡。1日4回のツアーに合わせてお弁当個数をまとめツアー担当者に受渡し

企画の魅力：

商品PRをする際、その商品の良さを最大限PR出来る場所と内容のマネージメント。
商品を実際見て・食べてその魅力を引き出してくれるシェフ・お料理研究家のセレクトをAvenirで行います。
Avenirは、日頃から数多くの著名なシェフ・お料理研究家との交流を持ちAvenirの業務内容を理解いただいております。その為、PRイベントの内容を選定する際、一番適したシェフ・お料理研究家の方々に依頼し商品の魅力を十分伝えられる内容を構成致します。
また、イベントの参加者に関しても責任を持って集客しPRに反映させて頂きます。今回は、テレビ・雑誌でも活躍されています小枝絵麻先生に参加頂き不二製油さんの商品の魅力をPR出来るレシピ開発をしていただきました。
また、レシピの中にエバーリッチさんのシリコン型を使用してここでもシリコン型の便利さ使いやすさをデモンストレーションの中でPRして頂きました。イベント当日購入希望者もあり商品の魅力が伝わったと思います。

担当業務：

◎ 商品RPに合ったイベントの提案　◎ イベント講師選定　◎ イベント参加の手続き　◎ スケジュール管理　◎ イベントPR　◎ イベントのまとめ等

スケジュール：

3ヵ月間

墨田区より 食育イベント参加依頼

イベント企画作成

イベント参加企業探し

イベント内容詳細確認

イベント講師選定

企業・講師と イベント内容確認

イベントPR 集客

イベント当日 受付・進行等

企業・講師精算 報告書まとめ

墨田区へ 報告書提出

1. 墨田区より食育大会開催に伴い参加要請。
2. 墨田区食育会議参加。イベント内容を確認。
3. 食育大会内容に合うイベントを企画。
4. 商品PR希望される企業にイベント企画をプレゼン。参加を募る。
5. イベント参加企業決定。イベント内容詳細をつめる。
6. イベントに合うシェフ・お料理研究家の選定。
7. 企業・お料理研究家顔合わせ。イベント内容をすり合わせる。
   ※企業が希望する商品PRに合わせたレシピ開発の依頼
8. イベント当日に使用するレシピ確認を行う
   ※企業の希望を聞きながら内容を調整。
9. イベント当日使用される商品の搬入手続。管理。
10. イベント当日。受付・イベント進行等
11. 精算・報告書まとめ
12. 写真データの提供

企画の魅力：

食育イベントに参加し、手作りパンの良さを伝えつつ手軽で扱いやすいシリコン製パン型のPRを展開。
実際に使ってもらって良さを実感できるイベントの企画です。
イベント会場での商品販売も実施。

担当業務：

◎ 墨田区との調整　◎ イベントPR　◎ スケジュール管理　◎ イベント当日管理　◎ 報告書作成

スケジュール：

2週間

ヒアリング 企画提案

企画実施 スケジュール調整

イベント開催

企画実施報告

1. クライアントより商品PRの依頼。
2. 希望にあう企画考案。
3. 企画に合うイベント・雑誌・メディアPR等提案。
4. 実際に使ってみて実感できる企画を提案。
5. 食育大会開催区に企画プレゼン。
6. 食育大会の参加承諾を得る。
7. スケジュール調整・イベントに必要な人材・物品確認。
8. イベント実施
9. イベント当時の管理
10. 企画内容の報告

企画の魅力：

訪日旅行促進のためのノウハウを、ターゲットとする国現地の現状を熟知したAvenirが今までの経験を元にレクチャー。
訪日旅行促進と言っても、対象とする国によって企画対応は大きく違います。
ターゲットとなる国の実情をお話しした上で、どのように取り組んでいけばいいかなどのお話をいたしました。

担当業務：

◎ 訪日外国人に対するマナーと接客のノウハウレクチャー　◎ 教材作成　◎ 訪日観光促進のためのノウハウレクチャー

スケジュール：

2週間

ヒアリング 企画提案

資料作成

レクチャー実施

企画の魅力：

自治体を窓口とすることで、県独自の料理の紹介や仕入れ先の紹介などが可能となり、同時に県の観光PRもおこなえるため、両者に利益の濃い企画となります。
地方料理のレシピ収集、現地の視察手配、スケジュール管理から、イベントまでの細かなマネージメントまでおこないます。

担当業務：

◎ 希望県の自治体へのアプローチ　◎ スケジュール管理　◎ 地方料理のリサーチ　◎ 地方料理のレシピ収集　◎ 食材仕入れ先の紹介　◎ 現地視察手配

※予算の都合上プレスリリース、フェア開始のマスコミ招待のパーティ等は省いています。

スケジュール：

4ヶ月間

ヒアリング 企画提案

企画実施 スケジュール調整

フェア開催

企画実施報告

1. フェア開催にあたり企業側が希望する対象県や実施期間等のヒアリングを経て、実施季節に提供可能な食材リストを作成。
2. 対象県決定後、対象県の自治体にオファーのうえ協力体制を構築。
3. 企業側へ具体的な企画を提案。
4. 実施内容決定後、仕入れ視察スケジューリング・手配、地方料理レシピ収集、仕入れ業者との顔合わせ等。
5. 宣材物の作成。
6. フェア開催。
7. 企画実施報告。

企画の魅力：

日本の空の玄関口”成田”は、日本人だけでなく世界各国の人が行き来する場所。よく日本を仕事で訪れる外国人はお土産でお鮨を買っていく人も少なくない。そうした広い視野に一気にPR出来る企画。
また、住みたい街・おしゃれな街として知られている”自由ヶ丘”の街にある多種多様なお料理屋で新潟米を紹介することで、幅広い年齢層と日本食と言う固定概念でなく、中華・イタリアン・韓国料理などで新潟米を使ってもらいPRを展開。

担当業務：

◎ PR企画提案　◎ 交渉　◎ スケジュール管理　◎ 運用調整

※プレスリリースは他会社にて実施。

スケジュール：

6ヶ月間

ヒアリング 企画提案

スケジュール調整

企画実施

企画実施報告

1. 代理店よりJA希望PR内容の確認。
2. 希望にあう企画考案。
3. 企画参加店舗の選定。
4. 店舗選定後、どの期間で運用可能か調整。
5. 運用説明。
6. 特別メニュー開発依頼 / 協力。
7. フェアー開催。
8. 取材受付管理。
9. 各店舗 / フェア実施状況チェック。
10. 企画内容の報告。