Report - お仕事で伺った地方や現地での業務について

【「食」を文化に!】

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「食」を文化に!『文化芸術振興基本法への明記に向けた決起集会』が衆議院第一議員会館大会議室で
開催されました。
今ある文化芸術振興基本法の中では、"食"は日本の文化とは明記されておらずその他にくくられて
しまっています。
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私が海外で生活した際、日本の御だし・単純なおむすび・お味噌汁など普通に食していたものが
現地の人には新鮮に感じられたようで、その時日本食の素晴らしさを認識したのを覚えています。
服部先生が「自国が食を文化遺産と認めていないのはおかしい」とおっしゃる通り
日本食をはじめ、日本食にかかわるお酒・お味噌・しょうゆは日本独自の文化だと思います。
AVENIRでも、日本の食文化の素晴らしさを国内外にもっと広めていくよう
これからも活動していきたいと思います。
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しかし!今日集まられたメンバーはあまりにも凄すぎます!
これだけの食のプロが集まり、食に関連するお仕事の仲間が集まり
「食」を文化に!頑張って進めていきたいと思います!
AVENIRでも出来ることをひとつひとつこなしていきます

【香りが繋ぐワインとアロマセラピーイベント】

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新緑の気持ち良い季節。 ワインのスペシャリストミッツィーさんとアロマセラピスト有希絵さんがEugeniaサロンにて【香りが繋ぐワインとアロマセラピー】の
イベントを開催いたしました。
ワインの香りとアロマセラピーの共通点や、香りが導く今の自分など、テキストを使って楽しくレクチャー
みなさん興味深くお話を聞かれ、実際にワインの香りとアロマの香りを感じながら楽しくレッスンされていました。
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レッスン後は場所を1階リビングに移して、フィンガーフードとワインで皆さんにゆったりとした時間を過ごして頂きました。
春の暖かい日差しの中、教わったワインの香り探しや、レッスンで聞けなかった質問やワイン・アロマの話などをそれぞれ充実した時間となりました。
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AVENIRでは食と旅に関連することを、素敵な提案で会社と会社を繋げイベントを企画・開催のお手伝いを致します。
今自分がPRしたいことやもの(観光・食・食育・日本の文化等に繋がるもの)をご相談ください。
ひとりでは出来なくても、素敵なイベントを企画・開催に繋げます。

日本・ソウル・パリを舞台に「食と旅」をテーマとした、さまざまな観光・物産PRを企画

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